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Der Wetzstahl vom französischen Messerhersteller Opinel darf in keiner Küche fehlen. Der Stahlstab hat einen Durchmesser von 13 mm und sorgt für einen idealen Schliff. Als Griffmaterial wurde Buchenholz verwendet, mit seiner schönen Maserung liegt der Abziehstahl gut und sicher in der Hand. Der Metallbeschlag am Übergang vom lackierten Griff zum Wetzstab schützt zudem vor Verletzungen, mit der Lederschnur kann der Wetzstahl auch zur Aufbewahrung an einem Haken befestigt werden.
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