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Diese elegante, handbetriebene Aufschnittmaschine mit Schwungrad ist eine Neuauflage des Modells B aus den 1920er Jahren. Die handwerklich produzierte Maschine ist ein Schmuckstück der Geschichte und sehr beliebt bei Fans der guten Küche.
Eigenschaften:
Schwungrad mit Blüten verziert
Enthält einen RFID-Mikrochip der fälschungssicher ist
Mithilfe des NFC-Systems auf dem Smartphone kann der Mikrochip die Echtheit des Slicers bestätigen
Der Mikrochip stellt auch zusätzliche digitale Informationen bereit
Auffangplatte hat Edelstahl-Elemente
Füße können auf zwei verschiedene Arten montiert werden
Die Platte enthält ein Schnellvorschub- und Rückkehrsystem
Scheibenstärke kann mit dezimalem Vorschub eingestellt werden
Oberplatte, Schneidgutplatte, Auffangplatte und Schleifapparat können zur Reinigung entnommen werden
Schleifapparat ist integriert
Messerschutz kann teilweise abgenommen werden, so wird mehr Sicherheit und Sauberkeit erzielt
Technische Daten
Gehäuse: Metall Messer-Durchmesser (mm): 300 Max. Schnittstärke (mm): 1,5 Schneidleistung rund (mm): 210 Schneidleistung eckig (mm): 270 x 210 Farbe: rot Länge (mm): 805 Breite (mm): 670 Höhe (mm): 700 Gewicht (kg): 52
Weiterführende Links zu "Berkel Volano Tribute rot Schwungrad-Aufschnittmaschine"
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